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Venez découvrir une authentique boulangerie artisanale. David Mollier-Sabet vous propose une gamme de viennoiserie très généreuse, son pain au levain ainsi que ses sandwichs gourmands, sans oublier ses légendaires meringues.
Baguette, jambon blanc, reblochon, salade, beurre
Sandwich AuvergnatBaguette, Jambon cru, Bleu, noix et beurre
Sandwich IndienBaguette, Poulet, Curry, Salade, mayonnaise
Viennois Poulet CruditéTomate, Salade, Mayonnaise
Viennois SaumonSalade, Beurre
Viennois Jambon FromageSalade, Beurre
Sandwich Bœuf CheddarBaguette, Salade, Mayonnaise
Sandwich ParisienBaguette, Jambon, Beurre
Sandwich ClassiqueBaguette, jambon, fromage, Beurre
Sandwich LyonnaisBaguette, Saucisson, Beurre
Sandwich Poulet CruditéBaguette, Tomate, Salade, Mayonnaise
Sandwich CampagnardBaguette, Jambon cru, fromage, beurre
Sandwich ItalienBaguette, Tomates confites, tomates fraîches, mozzarella
Sandwich completBaguette, jambon, fromage, tomate, oeuf, salade, beurre
1 Burger ou 1 Sandwich Viennois + 1 Maxi Viennoiserie ou 1 Meringue ou 1 Muffin au Choix + 1 Boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Gourmande Burger/Viennois1 Burger ou 1 Sandwich Viennois + 1 Viennoiserie au Choix + 1 boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Classique Burger/Viennois1 Burger ou 1 Sandwich Viennois + 1 Pâtisserie au Choix+ 1 Boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Pâtisserie1 snacking au choix + 1 pâtisserie au Choix + 1 Boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Maxi Gourmande1 Snacking au choix + 1 Maxi Viennoiserie ou 1 Meringue ou 1 Muffin au Choix + 1 Boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Gourmande1 Snacking au choix + 1 Viennoiserie au Choix+ 1 Boisson 33cl ou Eau 50cl
Formule Café1 Café + 1 Croissant
burgerLardons et emmental
Tartine Jambon Raclette Tartine Poulet Emmental Tartine VégétarienneTomates et aubergines
Quiche LorraineLardons et emmental
Quiche Aux PoireauxPoireaux et emmental
Quiche Trois FromagesEmmental, Tomme, chèvre
Pizza MargueriteTomate et mozzarella
Salade de ColeslawCarottes et choux rapés, sauce mayonnaise. Fourchette incluse
Pâte feuilletée, crème pâtissière et pralines
Maxi Galette BressaneTarte au sucre et beurre fondue
Croissant aux Amandes Mini Brioche au Chocoolat Mini Brioche au Sucre Bonhomme en Sucre Brioche au Chocolat Brioche aux Pralines Brioche au Sucre Pain au Chocolat aux Amandes Brioche Parisienne Pain au Lait Viennois au Chocolat Muffin Myrtille Muffin Nutella Fondant Chocolat Cookie Chausson aux Pommes Mini Croissant Meringue Nature Meringue Café Noisette Maxi Croix de Savoie au ChocolatPâte feuilletée, crème pâtissière et chocolat
Maxi Croix de Savoie au SucrePâte feuilletée, crème pâtissière et sucre
Maxi Pain aux Raisins Maxi Pain au Chocolat Cake Citron Maxi Beignet au Nutella Muffin Chocolat Mini Pain au Chocolat Meringue Chocolat Meringue Framboise Viennois nature200 gr
Baguette Vieille Ville200 gr
Baguette Vieille Ville Graines200 gr Sésame, pavot, millet et graines de lyn
Baguette de Campagne200 gr Mélange de farine de blé et de seigle
Epi Fariné200 gr
Épi Pavot200 gr
Epi Graines200 gr
Pain Vieille Ville400 gr
Pain400 gr
Ficelle100 gr
Boule Individuelle80 gr
Batard Vieille Ville300 gr
Petit Pavé Vieille Ville300gr
Pavé Vieille Ville400 gr
Pain de Campagne300 gr Mélange de farine de blé et de seigle
Baguettine vieille ville150 gr
Graine Ste Claire300 gr Sésame, pavot, millet et graines de lyn
Pain Complet300 gr
Baguette Savoyarde Lardons Emmental Baguette Savoyarde Saucisson Abondance Baguette Chèvre Tomates Confites Baguette Aux Olives Baguette Tomme Noisette Baguette au Chocolat pain au levain Seigle aux figues CARTE DE NOELLe pain fait partie essentielle de nos repas quotidiens, il sera forcément sur vos tables à Noël. Voici notre carte pour les fêtes
Baguette BIO200 gr
FarineFarine type 65, sachet 1kg
LevureLevure fraiche de boulangerie. Paquet de 50gr
Baguette Noix raisinsSur un fonds de crème d'amande
Tropézienne Eclair au Chocolat Eclair Café Part de tarte aux pommes Tarte aux pommes8 parts. En commande uniquement
Tarte aux abricots8 parts. En commande uniquement
Croustillant chocolatBiscuit moelleux, croustillant chocolat, mousse au chocolat
Brioche au levain , raisins et écorce d'orange.
Pain de seigleDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre Pour accompagner foie gras, huitres, saumon
Pain aux noixDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre Pour accompagner le fromage et le repas
Pain de mieDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre Pour tous les toasts
Pannettone 8/10 partsBrioche au levain, écorces d'oranges, raisins
Seigle aux figuesDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre
Boule Individuelle grainesDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre
Boule individuelle pavotDisponible uniquement pour le 24 et 31 décembre
PapilloteChocolat praliné lait et noir